Der deutsche Weinbaufachmann Dr. Georg Zimmermann (1907-1993) wurde als Sohn eines Winzers in Rheinhessen geboren. Er studierte Landwirtschaft und promovierte im Jahre 1934 mit einer Arbeit zum Thema „Ein Beitrag zur exakten Versuchsanstellung im Weinbau“. Am Kaiser-Wilhelm-Institut erhielt er bei Dr. Erwin Baur (1875-1933) einen ersten Ei...